|
Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zak chinese roerbakgroenten van AH.
Potje Gado Gado Saus AH
4 hardgekookte eieren
Kroepoek
Voorbereiding: Kook de 4 eieren hard.
Breek de kroepoek in kleine stukjes
Bereidingswijze: Blancheer de chinese roerbakgroenten (witte kool, taughe, worteltjes, boontjes) 5 minuutjes. Maak ondertussen de Gado Gado saus warm. Schep de groenten op een schaal. Snij de hardgekookte eitjes in plakjes en strooi de Gado Gado saus er overheen. Leg daarbovenop de gebroken stukjes kroepoek. Doe dit op het moment dat je het gerecht gaat serveren, anders wordt de kroepoek zacht.
|
|
|